The impact of COVID-19 on alternative and local food systems - new article by Gusztáv Nemes, Zsófia Benedek and co-authors

2021.07.16 | 09:09
The impact of COVID-19 on alternative and local food systems - new article by Gusztáv Nemes, Zsófia Benedek and co-authors

Sustainable Production and Consumption, Volume 28, October 2021, Pages 591-599

The impact of COVID-19 on alternative and local food systems and the potential
for the sustainability transition: Insights from 13 countries

 

Abstract

The COVID-19 pandemic has been a major stress test for the agri-food system. While most research has analysed the impact of the pandemic on mainstream food systems, this article examines how alternative and local food systems (ALFS) in 13 countries responded in the first months of the crisis. Using primary and secondary data and combining the Multi-Level Perspective with social innovation approaches, we highlight the innovations and adaptations that emerged in ALFS, and how these changes have created or supported the sustainability transition in production and consumption systems. In particular, we show how the combination of social and technological innovation, greater citizen involvement, and the increased interest of policy-makers and retailers have enabled ALFS to extend their scope and engage new actors in more sustainable practices. Finally, we make recommendations concerning how to support ALFS’ upscaling to embrace the opportunities arising from the crisis and strengthen the sustainability transition.

« Vissza a listához

Eseménynaptár

H

K

Sz

Cs

P

Szo

V

28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2021 Július

Kiemelt híreink

Conference presentations by Zoltán Bakucs, Lajos Baráth, Zsófia Benedek and Imre Fertő on the 16th Congress of the European Association of Agricultural Economists

Conference presentations by Zoltán Bakucs, Lajos Baráth, Zsófia Benedek and Imre Fertő on the 16th Congress of the European Association of Agricultural Economists After its postponement due to the Covid-19 crisis, the Congress took place 20-23 July 2021 in an online format. The theme was: Raising the Impact of Agricultural Economics: Multidisciplinarity, Stakeholder Engagement and Novel Approaches

Szunomár Ágnes és Peragovics Tamás könyvfejezete a most megjelent Western Balkans Playbook - Competition for influence among foreign actors kiadványban

Szunomár Ágnes és Peragovics Tamás könyvfejezete a most megjelent Western Balkans Playbook - Competition for influence among foreign actors kiadványban A Külügyi és Külgazdasági Intézet kiadványa (Budapest, 2021). A kötet a legfontosabb külső szereplők (USA, Oroszország, Németország, Törökország és Kína) nyugat-balkáni politikáját és jelenlétét vizsgálja, továbbá hasonlítja össze.

A gazdaságunk fejlettsége is múlik a kutatási intézményeken: hogy áll Magyarország? - Braun Erik, Iloskics Zita és szerzőtársuk cikke

A gazdaságunk fejlettsége is múlik a kutatási intézményeken: hogy áll Magyarország? - Braun Erik, Iloskics Zita és szerzőtársuk cikke KRTK Blog - Portfolio - 2021. július 25.

További híreink »